离开缅因州后，B&M烘豆和以前一样吗?

没有什么比烤豆更有“缅因州”的味道了。

我甚至想说，有些东西是平等的，但烤豆已经深深地根植于缅因州的文化中。它们实际上是我们身份结构的一部分。在我一生中，周六晚上都是豆子之夜。当然，在成年后，我已经远离了这种做法，但它仍然是我心中非常亲密的东西。

当我还是个孩子的时候，我们都盼望着豆子之夜。我们不那么珍惜星期天的早晨，因为空气中总有一种无法逃避的恐惧。尽管有广泛的传统，但如果说每个家庭都有一点不同的话，那就是家庭食谱。或者，甚至可能只是家族的“品牌”。

B&M烘豆一直是缅因州人的首选。

为什么不是呢?他们每天都以同样的方式制作，持续了150年。好几代人都在这家工厂工作。因此，当该公司决定停止在那里生产咖啡豆时，所有人都感到震惊。母公司已经转手很多次了，所以换家只是时间问题。

据《纽约时报》报道，从那时起，这种咖啡豆就在爱荷华州生产新闻先驱报》．然而，很多人都去了这样的地方Reddit说要么是质量大幅下降，要么是配方变了，或者两者都有。这可能只会困扰新英格兰的人，他们从小就吃这些东西，但仍然……

对于一个已经习惯了150年的社区来说，这是一个难以置信的震惊。不管怎样，我们似乎失去了我们的豆子，哈哈。更糟糕的是，黑面包似乎也越来越难买到。如果他们改变了食谱，或者把它扔掉，缅因州可能会永远和B&M说再见。

在缅因州附近的任何一个地方，不到20美元就能吃饱……